Estimando ingesta calórica, rápidamente

Llevo varias semanas calculando las calorías ingeridas en los alimentos. Mi estrategia, un diario de alimentos. Se consigna peso del alimento ingerido y las calorías. Como en esta fase de mi dieta NO están permitidos los carbohidratos, este grupo de nutrientes está excluido. Apreciando unas ciertas similitudes entre la carga calórica (definida como calorías / gramo de alimento)  entre varios tipos de alimentos, se me ocurrió diseñar un sistema más expedito para calcular un estimativo razonable de calorías ingeridas agrupando varios de esos tipos de alimentos en unos pocos grupos que comparten "grosso modo" la carga calórica. En forma empírica derivo los siguientes 4 constantes: 1, 2, 3 y 9 para los alimentos como vino, proteínas (incluyendo pescados, mariscos, carne, pollo, huevo, jamón), quesos (que incluye también maní, almendras, tocino, y otros alimentos de alta carga calórica) y aceite, respectivamente. Para que sea más fácil, sugiero denominarlos L, M, H, VH (Baja, Media, Alta, Muy Alta carga calórica).

El método de cálculo es así: se construyen 4 columnas para los L, M, H, VH, y se suman los gramos en cada columna al final del día. Cada una de las resultantes en las columnas se multiplican por cada constante (1, 2, 3 y 9 para L, M, H, VH, respectivamente). Se suman esos 4 valores y el resultado se ajusta al valor real -10%. Se debe sumar 10% del valor para tener un estimativo más preciso.